Stop Al·lèrgia Primaveral

S'aproxima la preciosa primavera, però també les diverses substàncies que activen les al·lèrgies en les persones propenses a això. Aquestes substàncies són inevitables,

però sí que podem cuidar-nos millor per a evitar que ens afectin.

L'al·lèrgia és una resposta inflamatòria del sistema immunitari, amb diferents símptomes com a esternuts, picor d'ulls, rinorrea, inflamació de pell i mucoses...

Cal destacar que el 70% del sistema immunitari es troba en el sistema digestiu, després en la farmàcia de la cuina tenim els millors "medicaments" per a prevenir i tractar. Segons el grau de l'al·lèrgia, en uns casos es podrà prevenir del tot, i en uns altres només reduir els símptomes, però en qualsevol cas benvinguda sigui aquesta ajuda natural.

Hi ha diferents aliments que ajuden en els processos al·lèrgics, entre els quals destaquem:

Cúrcuma: actua com a digestiva, antioxidant I antiinflamatòria.

Té verd: ric en antioxidants i diverses substàncies que redueixen la resposta al·lèrgica.

Ortiga: depurativa i ajuda a desinflamar les vies respiratòries. A més la sopa d'ortiga és molt digestiva.

All natural: antiinflamatori i immunoestimulant.

Poma: rica en quercetina que atenua la resposta al·lèrgica.

Col verda, bròcoli i bròquil: cols riques en vitamina C i glutamina, protegint la salut digestiva i del fetge.

Pastanaga: rica en betacarotens, que a més de cuidar la pell, protegeix el sistema immunitari.

Escarola: ajuda a desintoxicar el fetge, molt implicat també en les respostes al·lèrgiques.

La utilització, preparació i dosi depèn molt de cada persona, el seu estat de salut, i de si presa o no alguna medicació.

Totes les teràpies que s'ofereixen, així com els diferents remeis, són complementaris al tractament assignat pel seu doctor.

Mai han de substituir-se ni modificar-se les recomanacions del seu doctor, sense el seu previ consentiment.

-Ángel Pavón